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 似乎一提起日本,很多国人多少带有些民族情绪。但是真正有去日本旅行或生活经历的人,对日本社会生活各个层面的服务品质,心里都会暗暗佩服不已。
                            

        尤其是像家政服务这样特别强调个人体验感的领域,注重细节的日本人更是做到了极致。为什么日本人会将家政服务做得这么好,为什么极少有人说在中国可以享受到极好的家政服务呢?经过调查,今天管一家小编就来扒一扒中日家政的差距:
        日本小学必修家政课,长大可以考家政大学
        日本缺乏劳动力,体力劳动和脑力劳动差别不大,家政服务人员一样能够拿到比较高的薪水。家政受到国家重视,家政人员受到尊重,家政职业被视为体面的工作。家政被视为重要的学科,日本中小学设立家政必修课,高中毕业后可报考各类家政大学。这使日本家政行业具备足够的高学历高素质的年轻人才。日本“崇洋媚外”思想严重,尤其崇拜法国贵族文化。外加近年来各类动漫、影视剧对“管家”“女仆”类职业描写加入梦幻元素,让年轻人对于此类家政职员颇为憧憬,此股潮流甚至影响到中国的年轻人。
       中国人对家政的概念则狭隘了很多。由于历史原因,中国人并没有将“管家”“女仆”此类传统高级家政职业保留下来。国家对于家政学科以及行业也没有给予足够的重视,导致中国普遍家政人员学历偏低,缺乏年轻力量。中国社会大部分人不了解什么是家政,孩子普遍自理能力差。百姓对于家政人员的概念也仅仅是“保姆”“阿姨”,部分客户与家政职员依然对家政职业持有偏见,认为是“低下人的工作”。
       日本家政人员 
体面如职员,收入像白领
       在日本于家政服务费非常昂贵,除非特别富裕的家庭,长期雇用家政服务人员在家里服务的人家不多。现在比较长期的家政服务人员主要是护理人员,因为有护理保险。根据日本的规定,市町村政府批准老人或病人达到一定程度后,就可以雇用护理员,雇主自负10%费用,其他都由护理保险承担。中小学除了服务费用以外,雇主还要支付家政服务人员从自家到雇主家的交通费用。而且,如果解雇劳动者,至少要提前30天通告。如果不提前通告,要根据到解雇的天数,支付解雇预告补贴。如果30天前预告,无需补贴;如果20天前预告,要支付10天工资;如果10天前通知,要支付20天工资。由于雇主的原因,不再雇用劳动者,而且没有积极协助劳动者找到替代工作,那么雇主要支付平均工资60%以上的歇业补贴。所以整体来看,家政服务还算是一个收入颇丰的工作。
        以日本的家政服务费和雇主的月平均收入为基准计算:日本白领的平均收入有20W日元左右,以90㎡房子为标准,做一次整体清洁的话需要2W日元左右的服务费(含税,不包含其他额外支付费用),这样的费用相当于一个月1/10的收入了!相比之下中国的家政服务收费是并不昂贵的。虽然即便在中国也是只有部分收入较高的家庭才会雇佣家政人员,就费用来说,一般的白领收入每个月还是请得起一次清洁服务的。同样的工作量,中国的家政人员收入不如日本,并且还要自己或家政公司承担路费。因此中国的家政人员虽然不少收入并不差于高级白领,但相对来说付出的私人时间与体力也是极大的。所以这样很难吸引到年轻的高级人才。
        日本传统的“体察心态”保障了服务态度
       日本人的服务态度好是除了名的。为什么日本的服务态度会好到令人震惊的地步,这和日本民族传统的“体察文化”有关。所谓的“体察文化”用中国话简而概之就是“将心比心”,无时无刻不是站在他人的角度考虑。日本人的日常的生活习惯以及说话方式无不渗透着体察文化,在日本,如遇家中有人去世此等大事,为了不给别人增加困扰,家属也要笑脸迎人,不可在他人面前哭丧。如此文化自古以来完全渗透到日本的服务行业,导致日本至今都是以“千错万错,不可是顾客的错”这样的标准来培训基本的服务心态。就算雇主非常刁难,提供服务的人员也不能有任何脾气,还得时刻保持笑容。当然,与中国不同,在日本也极少会出现十分刁难的雇主。
        中国的家政行业的心态培训,相对其他行业而言,很多公司并没有给予较大的重视。整体来说,目前中国家政行业普遍由于人员零散也较难实现统一培训,导致服务质量层次不一。目前中国所能提供的心态培训则是以西方商业文化为标准进行的。虽然目标都是保证服务质量,但更侧重于培养员工的自信和工作积极性。加上文化上的差异,想要真正做到构建出日式服务文化的效果,是有很大难度的。
                           
         日式服务对细节的苛刻追求
         日式服务好,好就是好在细节上。“细节决定质量”,这句话完全可以作为家政行业的服务标准。体验日本的服务后的最大的感觉就是“舒坦”。为什么舒坦,因为他们会细心关注和挖掘人们生活中一些细小的问题,并将其人性化的处理方式作为服务标准来执行。能做到这一点,也和日本的家政培训是分不开的。在日本,除了一些知名的家政大学和家政专业可以提供优秀的专业家政服务人才以外。毫无任何经验的从业人员,也要经过至少3个月的专业级别培训并获得相应的资格证书才可以上岗。因为日本的培训,不仅仅是让员工学会一项技能,而是要让员工真的能做好这项技能才会安排上岗。能否做好这项职业,除了有优秀的清洁与各项管理技能外,职业的心态与敬业的精神、与顾客交流的方式与细节都会加入培训的范围。
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