适合产妇的腰子汤做法推荐

猪腰中含有丰富的营养成分，对于产后女性身体恢复非常有益，是产后进补的最佳食物，产妇喝腰子汤的做法有哪些？产后怎么做腰子汤最有营养呢？一起来看看小编为你推荐的适合产妇的腰子汤做法吧！产后妈妈必看哦。
 

产妇喝腰子汤的做法

1、番茄腰片汤 

材料：鲜番茄50克、鸡汤250克、猪腰一个、番茄酱、黄油、面粉、味精、盐。 

做法：将番茄洗净，用沸水烫一下，去皮，切成小块待用。猪腰洗净切，用黄酒、精盐抓匀，腌渍15分钟，入沸水汆至断生，捞起控水。炒锅放入黄油，烧至七成热时，放入面粉，炒至黄色时，再放入番茄酱，搅成糊状。将切好的番茄、猪腰连同鸡汤倒入锅内，烧开即可。

2、麻油猪肝：

材料：猪肝200克（一日份），烤老姜6片，艾佳人纯胡麻油40毫升，米酒水200毫升。

做法：将猪肝洗干净，切成1厘米厚度薄片；将麻油倒入锅内，放入烤老姜；转大火放入猪肝炒至猪肝变色；加入米酒水煮开，转小火煮5分钟；关火出锅，即可趁热食用。

3、三补黄芪猪腰汤 

材料：黄芪20g、猪腰200g、桂圆干5颗、芝麻油适量、盐适量、葱适量、料酒适量、姜适量、红枣适量、枸杞适量。 

做法：准备材料，红枣，枸杞和黄芪泡一会洗干净。猪腰切小条后，再切去筋膜，连粉红色的也去很干净，只剩下腰身颜色。锅里放少许芝麻油，放姜丝煸炒。注入适量多的水，把红枣，黄芪和枸杞放入。用的带壳的干桂圆，把壳剥去放汤里。大火烧开后转中火煲20-30分钟。煮的过程中处理猪腰，猪腰冲洗几次洗干净，放几滴麻油拌匀。下少许白酒腌一下。待红枣黄芪汤煮了20-30分钟出味后，倒入猪腰煮几分钟。如有泡沫用勺子捞去就行了。最后放少盐调味，再放少许葱花。

4、腰花木耳汤

材料：猪腰子150克，水发木耳15克，笋花片20克，葱段、精盐各5克，味精3克，胡椒粉0.5克，高汤500毫升。

做法：腰子切成两半，除去腰臊，洗净，切成兰花片，清水泡一会儿；木耳用清水洗净泥沙待用。将腰花、木耳、笋片一起下锅煮熟后捞出，放在汤碗内，加入葱段、味精、精盐、胡椒粉，再将烧沸的高汤倒入汤碗内即成。
 

5、娃娃菜猪腰汤 

材料：娃娃菜300g、猪腰1个、油适量、盐适量、姜丝适量、味精半勺、葱适量。 

做法：准备一颗娃娃菜。娃娃菜洗净切碎。准备一个猪腰。清洗干净后切片，加入料酒、盐、生粉、胡椒拌腌一下。锅下一大碗水，加入姜丝和油。下娃娃菜。煮八九成熟，加入猪腰同煮，加盐，味精调味。起锅装碗，撒上香葱。

6、杜仲猪腰汤 

材料：猪腰子300克、杜仲30克、鸡血藤15克、桑寄生30克、枣(干)10克、姜5克、盐3克。 

做法：杜仲去粗皮。将杜仲、鸡血藤、桑寄生、猪腰、生姜、红枣洗净。猪腰去脂膜，切片。把全部用料一齐放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮一小时，调味即可。

7、清炖猪腰子

材料：猪腰子1只、鸡汤大半碗、冬瓜丝、木耳、笋、葱、姜、蒜少许、胡椒粉、料酒、盐。 

做法：猪腰子竖切成3-4MM的薄片，浸泡在清水当中，中途换几次水，至水清澈即可。鸡汤大半碗，入木耳、笋炖开后，转小火。猪腰子沥干，入滚烫的开水烫两次，第二次烫成这样就可以了。汤里入冬瓜丝、葱、姜，调一点胡椒粉。汤开后，入烫好的猪腰子，锅开后略调料酒、盐，放点蒜泥(如果是青蒜叶子最好)即可。

8、红枣猪腰参汤 

材料：猪腰1个、红枣15颗、花旗参10克、生姜1块、食用盐少许。 

做法：准备所需用到的材料。将猪腰洗净，剥去薄膜，剖开，剔去筋，切成花状，生姜去皮切片。锅内注入清水加入一块姜片，水烧开后倒入腰花焯2分钟剩起，用清水洗净。砂锅内注入清水，放入腰花及剩余的姜片。红枣及花旗参洗净，放入砂锅内。盖上锅盖，大火烧开，小火煲上2个钟，最后撒上少许盐即可享用。
 

 

猪肝的营养是猪肉的十倍，可辅助治疗气血虚弱。是产后的补益佳品。此外，猪肝有活血化瘀的作用，能很好的帮助清除子宫淤血等污物。